Весеннее меню. "Сезон сморчков"
Сморчки - первые весенние грибы. Они имеют особенный вкус,
благодаря которому многие гурманы ценят их даже выше белых.
благодаря которому многие гурманы ценят их даже выше белых.
Паста со сморчками
350 руб. / порция 250 гр.
Паста паппарделле, сморчки, лук-порей, сливки 10%, бульон куриный, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б- , Ж-17.8, Угл.-17.8, Ккал-136.89.
Аллергены: лактоза, яйцо куриное, перец.
КБЖУ: Б- , Ж-17.8, Угл.-17.8, Ккал-136.89.
Аллергены: лактоза, яйцо куриное, перец.
Мясо оленя томленное со сморчками
360 руб. / порция 300 гр.
Мясо окорок (олень), сморчки, крупа гречневая, сливки 10 %, морковь, лук-порей, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8.2, Ж-3.3, Угл.-20.1, Ккал-98.96.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец.
КБЖУ: Б-8.2, Ж-3.3, Угл.-20.1, Ккал-98.96.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец.
Киш со сморчками и брокколи
1200 руб. / 1шт. (~1100 гр.)
Тесто песочное, сморчки, капуста брокколи, лук-порей, сливки 10 %, масло сливочное, масло растительное, яйцо куриное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-6.7, Ж-10.3, Угл.-25.4, Ккал-221.2. Аллергены: лук репчатый, яйцо куриное, глютен, лактоза, грибы, перец.
КБЖУ: Б-6.7, Ж-10.3, Угл.-25.4, Ккал-221.2. Аллергены: лук репчатый, яйцо куриное, глютен, лактоза, грибы, перец.
Выпечка
Выпечка собственного производства
Витушка с изюмом
95 руб. / шт. (100 гр.)
Классическая закрученная булочка с изюмом.
Тесто дрожжевое, изюм, крем заварной, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сахар.
КБЖУ Б-7,4. Ж-3,6. Угл.-18,6. Ккал-236,55.
Аллергены: глютен, яйцо, лактоза, виноград.
Тесто дрожжевое, изюм, крем заварной, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сахар.
КБЖУ Б-7,4. Ж-3,6. Угл.-18,6. Ккал-236,55.
Аллергены: глютен, яйцо, лактоза, виноград.
Круассан французский
105 руб. / шт. (70 гр.)
Классический воздушный круассан, какие подают в Париже утром к кофе!
Тесто слоеное, яйцо куриное, масло сливочное, сахар.
КБЖУ: Б-2,3. Ж-5,6. Угл.-17,4. Ккал-122,35.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Тесто слоеное, яйцо куриное, масло сливочное, сахар.
КБЖУ: Б-2,3. Ж-5,6. Угл.-17,4. Ккал-122,35.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Слойка с вишней
105 руб. / шт. (110 гр.)
Воздушная слойка с богатой душистой начинкой из вишни!
Тесто слоеное, вишня с/м, сахарная пудра, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-2,3. Ж-5,6. Угл.-17,8. Ккал-236,54.
Аллергены: яйцо, лактоза, глютен.
Тесто слоеное, вишня с/м, сахарная пудра, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-2,3. Ж-5,6. Угл.-17,8. Ккал-236,54.
Аллергены: яйцо, лактоза, глютен.
Слойка с курой
120 руб. / шт. (105 гр.)
Сытная аппетитная слойка с щедрой начинкой из куриного филе.
Тесто слоеное дрожжевое, мясо птицы, шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, соль ,перец черный молотый.
КБЖУ: Б-5,6. Ж-8,9. Угл.-17,8. Ккал-256,36.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза, перец, грибы, лук.
Тесто слоеное дрожжевое, мясо птицы, шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, соль ,перец черный молотый.
КБЖУ: Б-5,6. Ж-8,9. Угл.-17,8. Ккал-256,36.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза, перец, грибы, лук.
Сосиска в тесте
105 руб. / шт. (100 гр.)
Молочная сосиска (строго по ГОСТу), запечена в румяном тесте - отличный перекус!
Тесто дрожжевое, сосиска молочная, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-4,5. Угл.-18,8. Ккал-256,63.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Тесто дрожжевое, сосиска молочная, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-4,5. Угл.-18,8. Ккал-256,63.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Сочень
99 руб. / шт. (100 гр.)
Нежный творожный сочень, посыпанный сахарной пудрой.
Тесто песочное, творог фермерский 5%, сахарная пудра, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-12,9. Ж-14,4. Угл.-42,7. Ккал-350,7
Аллергены: яйцо, лактоза, глютен.
Тесто песочное, творог фермерский 5%, сахарная пудра, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-12,9. Ж-14,4. Угл.-42,7. Ккал-350,7
Аллергены: яйцо, лактоза, глютен.
Ленивый хачапури
150 руб. / шт. (120 гр.)
Сытная, румяная, ароматная и аппетитная слойка с легкими нотками кавказской кухни.
Тесто слоеное дрожжевое, яйцо куриное, сыр Моцарелла, брынза, сыр Гауда, чеснок, творог 5%, сметана 20%, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-11,1. Ж-15,6. Угл.-21,9. Ккал-274,6
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, чеснок свежий, глютен.
Тесто слоеное дрожжевое, яйцо куриное, сыр Моцарелла, брынза, сыр Гауда, чеснок, творог 5%, сметана 20%, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-11,1. Ж-15,6. Угл.-21,9. Ккал-274,6
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, чеснок свежий, глютен.
Слойка «Миндальная»
210 руб. / шт. (120 гр.)
Изысканная ароматная слойка с легкими восточными нотками.
Тесто слоеное дрожжевое, миндальный крем, миндальные лепестки, сахарная пудра, сахар, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-10,2. Ж-8,1. Угл.-7,1. Ккал-345,2.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, глютен, миндаль.
Тесто слоеное дрожжевое, миндальный крем, миндальные лепестки, сахарная пудра, сахар, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-10,2. Ж-8,1. Угл.-7,1. Ккал-345,2.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, глютен, миндаль.
Слойка с яблоком
110 руб. / шт. (120 гр.)
Воздушная слойка с душистым яблочным джемом.
Тесто слоеное дрожжевое, яблоко, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-4,0. Ж-9,6. Угл.-34,2. Ккал-242,2
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Тесто слоеное дрожжевое, яблоко, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-4,0. Ж-9,6. Угл.-34,2. Ккал-242,2
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Хит! Слойка с грушей и сыром "Дорблю"
150 руб. / шт. (110 гр.)
Эту слойку оценят все гурманы и любители нестандартных вкусовых сочетаний.
Тесто слоеное дрожжевое, груша, сыр с голубой плесенью, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-6,9. Ж-11,0. Угл.-47,0. Ккал-314,7
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, глютен.
Тесто слоеное дрожжевое, груша, сыр с голубой плесенью, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-6,9. Ж-11,0. Угл.-47,0. Ккал-314,7
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, глютен.
Хит! Кленовый пекан
390 руб. / шт. (145 гр.)
Кленовый пекан — это невероятное сочетание удивительного вкуса и пользы орехов.
Тесто слоеное дрожжевое, орех пекан, кленовый сироп, ванилин, корица, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-6,9. Ж-11,0. Угл.-47,0. Ккал-314,7
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, глютен, корица, пекан.
Тесто слоеное дрожжевое, орех пекан, кленовый сироп, ванилин, корица, яйцо куриное, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-6,9. Ж-11,0. Угл.-47,0. Ккал-314,7
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, глютен, корица, пекан.
Пироги
Пироги собственного производства
Киш с ветчиной и сыром
1200 руб. / 1шт. (~1100 гр.)
Нежный открытый пирог с сочной начинкой из небольших кусочков ветчины и сыра Гауда в омлете.
Тесто песочное, ветчина из мяса индейки, сыр "Гауда", яйцо куриное, масло сливочное, молоко 2,5%, майонез, томаты черри, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-30,0. Ж-29,5. Угл.-25,9. Ккал-489,6.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, перец.
Тесто песочное, ветчина из мяса индейки, сыр "Гауда", яйцо куриное, масло сливочное, молоко 2,5%, майонез, томаты черри, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-30,0. Ж-29,5. Угл.-25,9. Ккал-489,6.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, перец.
Киш «Кура/шпинат»
1200 руб. / 1шт. (~1100 гр.)
Нежный открытый пирог с сочной начинкой из небольших кусочков куриного филе, шпината и сыра Гауда в омлете.
Тесто песочное, филе куры (грудка), шпинат с/м, яйцо куриное, сливки 10%, лук репчатый, томаты черри, брынза, сыр Гауда, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-10,2. Ж-8,1. Угл.-7,1. Ккал-142,1.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, лук репчатый, перец, глютен.
Тесто песочное, филе куры (грудка), шпинат с/м, яйцо куриное, сливки 10%, лук репчатый, томаты черри, брынза, сыр Гауда, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-10,2. Ж-8,1. Угл.-7,1. Ккал-142,1.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, лук репчатый, перец, глютен.
Пирог с капустой
440 руб. / 1шт. (~550 гр.)
Традиционный русский пирог с богатой начинкой из свежей капусты и яйца.
Тесто дрожжевое, капуста, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, кунжут, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-9,6. Угл.-27,2. Ккал-219,8.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, кунжут, перец.
Тесто дрожжевое, капуста, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, кунжут, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-9,6. Угл.-27,2. Ккал-219,8.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, кунжут, перец.
Пирог "Мясорубка"
540 руб. / 1шт. (~550 гр.)
Тесто дрожжевое, мясо свинины (окорок), мясо говядины (окорок), сыр Моцарелла, лук репчатый, масло растительное, яйцо куриное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-11,4. Ж-11,1. Угл.-16,6. Ккал-221,0.
Аллергены: лук репчатый, яйцо куриное, глютен, лактоза, перец.
КБЖУ: Б-11,4. Ж-11,1. Угл.-16,6. Ккал-221,0.
Аллергены: лук репчатый, яйцо куриное, глютен, лактоза, перец.
Расстегай цельнозерновой с луком и яйцом
540 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Сытный полуоткрытый пирог из цельнозерновой муки с щедрой начинкой из сыра, яйца и лука.
Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки, лук зеленый, сыр Гауда, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8,6. Ж-14,2. Угл.-25,5. Ккал-264,4.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, лук зеленый, перец.
Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки, лук зеленый, сыр Гауда, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8,6. Ж-14,2. Угл.-25,5. Ккал-264,4.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, лук зеленый, перец.
Расстегай с курой
520 руб. / 1шт. (~550 гр.)
Сытный полуоткрытый пирог с толстым слоем начинки из кусочков куриного филе.
Тесто дрожжевое, филе куры (грудка), лук репчатый, майонез, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-10,8. Ж-8,9. Угл.- . Ккал-204 .
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, лук репчатый, перец.
Тесто дрожжевое, филе куры (грудка), лук репчатый, майонез, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-10,8. Ж-8,9. Угл.- . Ккал-204 .
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, лук репчатый, перец.
Ржаник "Сиртаки/шпинат"
540 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Пирог "по балканским мотивам", готовится из ржаной цельнозерновой муки с богатой начинкой из брынзы и шпината.
Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки, брынза, сыр Гауда, шпинат с/м, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-9,5. Ж-11,3. Угл.-27,4. Ккал-251,5.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, перец.
Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки, брынза, сыр Гауда, шпинат с/м, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-9,5. Ж-11,3. Угл.-27,4. Ккал-251,5.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, перец.
Пирог с брусникой
520 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Открытый карельский пирог с ароматной лесной брусникой.
Тесто дрожжевое, брусника с/м, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-3,8. Ж-2,9. Угл.-52,8. Ккал-252,9.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Тесто дрожжевое, брусника с/м, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-3,8. Ж-2,9. Угл.-52,8. Ккал-252,9.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Рулет с маком
500 руб. / 1шт. (~440 гр.)
Традиционный маковый рулет с румяной корочкой и ароматом семян мака.
Тесто дрожжевое, мак, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-8,7. Угл.-60,4. Ккал-347,8.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Тесто дрожжевое, мак, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-8,7. Угл.-60,4. Ккал-347,8.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Пирог с яблоком
500 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Ароматный пай с яблочной начинкой.
Тесто дрожжевое, яблоко, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-8,7. Угл.-60,4. Ккал-347,8.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Тесто дрожжевое, яблоко, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-8,7. Угл.-60,4. Ккал-347,8.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Пирог "Витамин С"
500 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Тесто дрожжевое, крыжовник с/м, красная смородина с/м, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, масло растительное.
КБЖУ: Б-5,4. Ж-5,0. Угл.-53,9. Ккал-282,6.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
КБЖУ: Б-5,4. Ж-5,0. Угл.-53,9. Ккал-282,6.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза.
Завтраки
Питательные и полезные завтраки
Каша "Солнечная"
180 руб. / порция 250 гр.
Молоко 2,5%, пшено, сахар, соль, топпинг фруктовый, масло сливочное.
КБЖУ: Б-3,0. Ж-9,8. Угл.-16,3. Ккал-156,9.
Аллергены: лактоза, клубника, малина.
КБЖУ: Б-3,0. Ж-9,8. Угл.-16,3. Ккал-156,9.
Аллергены: лактоза, клубника, малина.
"Овсянка, Мэм!"
180 руб. / порция 250 гр.
Овсяные хлопья, молоко 2,5%, масло сливочное, топпинг ягодный, соль, сахар.
КБЖУ: Б-3,0. Ж-9,8. Угл.-16,3. Ккал.-164,9 .
Аллергены: лактоза, клубника, малина.
КБЖУ: Б-3,0. Ж-9,8. Угл.-16,3. Ккал.-164,9 .
Аллергены: лактоза, клубника, малина.
Сырники
230 руб. / порция 2шт. (140 гр.)
Творог фермерский 5%, яйцо куриное, крупа манная, мука пшеничная, ванилин, масло сливочное, сахар, соль.
КБЖУ: Б-3,2. Ж-9,6. Угл.-33,0. Ккал-256,0. Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное, ванилин.
КБЖУ: Б-3,2. Ж-9,6. Угл.-33,0. Ккал-256,0. Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное, ванилин.
Фритата
230 руб. / порция 220 гр.
Яйцо куриное, филе индейки (грудка), брокколи с/м, капуста цветная с/м, горошек с/м, сыр Гауда, сливки 10%, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-9,1. Ж-3,4. Угл.-5,5. Ккал-89,6.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, перец.
КБЖУ: Б-9,1. Ж-3,4. Угл.-5,5. Ккал-89,6.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, перец.
Горячее + Суп + Салат
Полноценный обед
Салат с тунцом
350 руб. / порция 200 гр.
Тунец в с/с, томаты черри, редис, огурец, яйцо куриное, салат листовой, горчица зернистая, масло оливковое, мед цветочный, перец.
КБЖУ: Б-8,8. Ж-8,1. Угл.-4,9. Ккал-110,9.
Аллергены: рыба, мед, горчица, перец.
КБЖУ: Б-8,8. Ж-8,1. Угл.-4,9. Ккал-110,9.
Аллергены: рыба, мед, горчица, перец.
Cалат с жареным сыром
380 руб. / порция 200 гр.
Сыр для жарки, салат листовой, морковь, кукуруза консервированная, томаты вяленые, лук красный репчатый, томаты черри, масло растительное, соус соевый, рисовый уксус, соус терияки, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8,6. Ж-18,7. Угл.-10,1. Ккал-205,5.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец, соевый соус.
КБЖУ: Б-8,6. Ж-18,7. Угл.-10,1. Ккал-205,5.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец, соевый соус.
Салат "Цезарь"
320 руб. / порция 200 гр.
Кура грудка (филе), салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, перец молотый, чеснок, куркума, соус Цезарь, перец черный молотый.
БЖУ: Б-1,4. Ж-0,6. Угл.-13,6. Ккал-127,4.
Аллергены: лактоза, перец.
БЖУ: Б-1,4. Ж-0,6. Угл.-13,6. Ккал-127,4.
Аллергены: лактоза, перец.
Борщ
320 руб. / порция 250,50 гр.
Бульон из мяса индейки, филе индейки (грудка), картофель, морковь, перец болгарский, капуста б\к, свёкла, лук репчатый, паста томатная, укроп, сметана 20%, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-5,6. Ж-8,9. Угл.-18,9. Ккал-165,89. Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец.
КБЖУ: Б-5,6. Ж-8,9. Угл.-18,9. Ккал-165,89. Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец.
Бульон куриный с фрикадельками
290 руб. / порция 250 гр.
Филе куриное (грудка), бульон куриный, лапша яичная, лук репчатый, морковь, укроп, яйцо куриное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-0,9. Ж-5,2. Угл.-1,74,1. Ккал-89,87.
Аллергены: лук репчатый, перец, яйцо куриное.
КБЖУ: Б-0,9. Ж-5,2. Угл.-1,74,1. Ккал-89,87.
Аллергены: лук репчатый, перец, яйцо куриное.
Солянка
360 руб. / порция 250,50 гр.
Мясо свинины (окорок), колбаса п/к, колбаса с/к, колбаски охотничьи, грудка куры в/к, лук репчатый, томатная паста, чеснок, маслины, сметана 20%, соль, перец черный молотый, масло растительное.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-8,9. Угл.-3,4. Ккал-175,46.
Аллергены: лук репчатый, перец, чеснок, лактоза.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-8,9. Угл.-3,4. Ккал-175,46.
Аллергены: лук репчатый, перец, чеснок, лактоза.
Вареники с вишней
245 руб. - порция / 950 руб. - кг.
Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, соль, вода), вишня, сахар, сметана 20%.
КБЖУ: Б-1,8. Ж-1,5. Угл.-18,5. Ккал-98,6.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
КБЖУ: Б-1,8. Ж-1,5. Угл.-18,5. Ккал-98,6.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза.
Вареники с картофелем и грибами
245 руб. - порция / 950 руб. - кг.
Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, соль, вода), картофель, лук репчатый, грибы вешенки, сметана 20%, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-2,1. Ж-5,5. Угл.-10,0.
Аллергены: глютен, яйцо, лактоза, лук репчатый, перец.
КБЖУ: Б-2,1. Ж-5,5. Угл.-10,0.
Аллергены: глютен, яйцо, лактоза, лук репчатый, перец.
Пельмени классические
245 руб. - порция / 950 руб. - кг.
Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, соль, вода), фарш "домашний" из мяса говядины и свинины, лук репчатый, сметана 20%, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8,0. Ж-18,5. Угл.-18,0. Ккал-271,6.
Аллергены: яйцо, лактоза, глютен, перец, лук репчатый.
КБЖУ: Б-8,0. Ж-18,5. Угл.-18,0. Ккал-271,6.
Аллергены: яйцо, лактоза, глютен, перец, лук репчатый.
Пельмени с индейкой
245 руб. - порция / 950 руб. - кг.
Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, соль, вода), фарш из мяса индейки, лук репчатый, перец черный молотый, сметана 20%.
КБЖУ: Б-9,4. Ж-4,4. Угл.-24,1. Ккал-173,7.
Аллергены: яйцо, глютен, лук репчатый, перец, лактоза.
КБЖУ: Б-9,4. Ж-4,4. Угл.-24,1. Ккал-173,7.
Аллергены: яйцо, глютен, лук репчатый, перец, лактоза.
Треска по-французски
330 руб. / порция 150 гр.
Филе рыбы, томаты черри, сыр пармезан, сыр Моцарелла, масло оливковое, масло растительные, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-9,3. Ж-5,9. Угл.16,8. Ккал-117,6.
Аллергены: рыба, лактоза, перец, цитрусовые.
КБЖУ: Б-9,3. Ж-5,9. Угл.16,8. Ккал-117,6.
Аллергены: рыба, лактоза, перец, цитрусовые.
Рыбная котлета с пюре
330 руб. / порция 200 гр.
Филе рыбы (минтай), яйцо куриное, крупа манная, лук репчатый, укроп, картофель, батат, масло сливочное, масло растительное, соль перец черный молотый.
КБЖУ: Б-3,4. Ж-10,4. Угл-17,6. Ккал-122,2.
Аллергены: рыба, лук репчатый, яйцо куриное, лактоза, перец.
КБЖУ: Б-3,4. Ж-10,4. Угл-17,6. Ккал-122,2.
Аллергены: рыба, лук репчатый, яйцо куриное, лактоза, перец.
Рулет из индейки
330 руб. / порция 200 гр.
Филе индейки (грудка), яйцо куриное, ячневая крупа, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, кефир 2,5%, сыр брынза, сыр Моцарелла, сухари панировочные, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8,9. Ж-18,3. Угл.-10,3. Ккал-156,98.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лук репчатый, перец, лактоза.
КБЖУ: Б-8,9. Ж-18,3. Угл.-10,3. Ккал-156,98.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лук репчатый, перец, лактоза.
Зразы на дранике
330 руб. / порция 250 гр.
Мясо окорок (говядина), картофель, сыр Моцарелла, укроп, яйцо куриное, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-6,1. Ж-17,8. Угл.-17,8. Ккал-136,89.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, яйцо куриное, перец.
КБЖУ: Б-6,1. Ж-17,8. Угл.-17,8. Ккал-136,89.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, яйцо куриное, перец.
Детское меню
Блюда для самых маленьких гостей
Супчик "Мамадай"
210 руб. / порция 250 гр.
Фирменное блюдо! Питательный наваристый куриный бульон, нежные говяжьи фрикадельки.
Бульон куриный, тефтели из мяса говядины (окорок), горошек зеленый с/с, морковь, рис, сельдерей, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-2,4. Ж-0,9.Угл.-9,0 Ккал.-56,1.
Аллергены: сельдерей, перец.
Бульон куриный, тефтели из мяса говядины (окорок), горошек зеленый с/с, морковь, рис, сельдерей, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-2,4. Ж-0,9.Угл.-9,0 Ккал.-56,1.
Аллергены: сельдерей, перец.
Пельмени "Смешарики"
150 руб. / порция 100 гр.
Разноцветные пельмешки с мясом индейки, подаются со сметаной.
Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, масло растительное), фарш из мяса индейки, соль, лук репчатый, масло сливочное, сметана 20%, краситель пищевой.
КБЖУ: Б-5,6. Ж-12,8. Угл.-15,8. Ккал-185,6.
Аллергены: глютен, лактоза, лук репчатый, яйцо, перец.
Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, масло растительное), фарш из мяса индейки, соль, лук репчатый, масло сливочное, сметана 20%, краситель пищевой.
КБЖУ: Б-5,6. Ж-12,8. Угл.-15,8. Ккал-185,6.
Аллергены: глютен, лактоза, лук репчатый, яйцо, перец.
Котлетка с пюре
270 руб. / порция 200 гр.
Сочная питательная мясная котлетка и густое аппетитное пюре по-домашнему, которое так любят дети!
Филе куры (грудка), сыр Гауда, лук репчатый, картофель, батат, масло сливочное, соль, смесь перцев (молотая).
КБЖУ: Б-2,4. Ж-4,6. Угл.-6,3. Ккал-143,5.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец.
Филе куры (грудка), сыр Гауда, лук репчатый, картофель, батат, масло сливочное, соль, смесь перцев (молотая).
КБЖУ: Б-2,4. Ж-4,6. Угл.-6,3. Ккал-143,5.
Аллергены: лук репчатый, лактоза, перец.
Гнездышко
210 руб. / порция 250 гр.
Филе индейки (грудка), паста тальятелле, яйцо куриное, сливки 10%, масло сливочное, лук репчатый, соль, перец черный молотый.
КБЖУ: Б-8,3. Ж-3,8. Угл.-24. Ккал-74,7.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, перец, лук репчатый.
КБЖУ: Б-8,3. Ж-3,8. Угл.-24. Ккал-74,7.
Аллергены: яйцо куриное, глютен, лактоза, перец, лук репчатый.
Десерты
Изысканные авторские десерты и пирожные
NEW! Пирожное "Тропическое"
230 руб. / шт. (100 гр.)
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, сахар, ананас кусочки, кокосовое пюре, кокосовая стружка, сливки 33%, ванилин, пектин, желатин.
КБЖУ: Б-6,3. Ж-9,3. Угл.-34,5. Ккал-247,3.
Аллергены: кокос, яйцо куриное, лактоза, ванилин.
КБЖУ: Б-6,3. Ж-9,3. Угл.-34,5. Ккал-247,3.
Аллергены: кокос, яйцо куриное, лактоза, ванилин.
Хит! Пирожное "Кокос-личи"
230 руб. / шт. (90 гр.)
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, сахар, малина, личи, кокосовое пюре, кокосовая стружка, шоколад белый, сыр сливочный, сливки 33%, ванилин, пектин, желатин, лимон.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-10,8. Угл.-22,9. Ккал-254,3.
Аллергены: кокос, шоколад, яйцо куриное, малина, лактоза, ванилин, цитрусовые.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-10,8. Угл.-22,9. Ккал-254,3.
Аллергены: кокос, шоколад, яйцо куриное, малина, лактоза, ванилин, цитрусовые.
ХИТ! Пирожное "Франжипан-апельсин"
240 руб. / шт. (110 гр.)
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, сахар, миндаль, апельсин, сыр творожный, какао-порошок, творог 5 %, шоколад 54 %, ванилин, пектин, желатин, лимон.
КБЖУ: Б-10,0. Ж-18,4. Угл.-31,3. Ккал-331,0.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, ванилин, миндаль, цитрусовые, шоколад, какао-порошок.
КБЖУ: Б-10,0. Ж-18,4. Угл.-31,3. Ккал-331,0.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, ванилин, миндаль, цитрусовые, шоколад, какао-порошок.
Кейк попс
90 руб. / шт. (35 гр.)
Шоколадный шарик с разноцветной посыпкой, маленькое удовольствие!
Бисквит, какао-порошок, сметана 20%, сливки 33 %, молоко сгущенное, украшение кондитерское, яйцо куриное, масло сливочное, сахар.
КБЖУ: Б-9,0. Ж-37,6. Угл.-32,1. Ккал-505,9.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, какао.
Бисквит, какао-порошок, сметана 20%, сливки 33 %, молоко сгущенное, украшение кондитерское, яйцо куриное, масло сливочное, сахар.
КБЖУ: Б-9,0. Ж-37,6. Угл.-32,1. Ккал-505,9.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, какао.
Пирожное "Булочка Шу"
130 руб. / шт. (80 гр.)
Нежное, воздушное наслаждение, готовится из заварного теста, начинка из творожного сыра и взбитых сливок.
Заварное тесто, сливки 33%, творожный сыр, сахарная пудра, молоко 2,5%, яйцо куриное, масло сливочное, сахар.
КБЖУ: Б-5,0. Ж-26,7. Угл.-23,3. Ккал-347,4.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное.
Заварное тесто, сливки 33%, творожный сыр, сахарная пудра, молоко 2,5%, яйцо куриное, масло сливочное, сахар.
КБЖУ: Б-5,0. Ж-26,7. Угл.-23,3. Ккал-347,4.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное.
Пирожное "Графские развалины"
210 руб. / шт. (160 гр.)
Изысканное пирожное для заядлых сладкоежек! Сладкое воздушное безе с черносливом в миндальном сиропе.
Безе, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, чернослив в сиропе, миндальные лепестки.
КБЖУ: Б-7,7. Ж-25,3. Угл.-46,2. Ккал-444,5.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, чернослив, миндаль.
Безе, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, чернослив в сиропе, миндальные лепестки.
КБЖУ: Б-7,7. Ж-25,3. Угл.-46,2. Ккал-444,5.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, чернослив, миндаль.
Пирожное "Медовик"
195 руб. / шт. (145 гр.)
Классическое бисквитное медовое пирожное с крошкой грецкого ореха.
Бисквит, мед цветочный, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное вареное, орех грецкий.
КБЖУ: Б-6,3. Ж-13,5. Угл.-49,5. Ккал-345,7.
Аллергены: глютен, яйцо куриное, лактоза, мед цветочный, орех грецкий.
Бисквит, мед цветочный, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное вареное, орех грецкий.
КБЖУ: Б-6,3. Ж-13,5. Угл.-49,5. Ккал-345,7.
Аллергены: глютен, яйцо куриное, лактоза, мед цветочный, орех грецкий.
Пирожное "Морковное"
210 руб. / шт. (145 гр.)
Популярное пирожное с морковной основой и начинкой из нежного творожного сыра и взбитых сливок.
Морковь, сыр творожный, сливки 33%, сахар, сахарная пудра, яйцо куриное, орех грецкий, апельсин, масло растительное.
КБЖУ: Б-3,8. Ж-19,1. Угл.-55,2. Ккал-405,7.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза, орех грецкий, цитрусовые.
Морковь, сыр творожный, сливки 33%, сахар, сахарная пудра, яйцо куриное, орех грецкий, апельсин, масло растительное.
КБЖУ: Б-3,8. Ж-19,1. Угл.-55,2. Ккал-405,7.
Аллергены: яйцо, глютен, лактоза, орех грецкий, цитрусовые.
Пирожное "Наполеон"
210 руб. / шт. (150 гр.)
Классический воздушный "Наполеон" на слоеном тесте, с начинкой из сливочного крема со сгущенкой.
Тесто слоеное б/д, крем сливочный, масло сливочное, молоко сгущенное, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, ванилин.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-26,3. Угл.-31,5. Ккал-366,8.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо, ванилин.
Тесто слоеное б/д, крем сливочный, масло сливочное, молоко сгущенное, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, ванилин.
КБЖУ: Б-3,6. Ж-26,3. Угл.-31,5. Ккал-366,8.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо, ванилин.
Пирожное "Прага"
210 руб. / шт. (120 гр.)
Популярное пирожное "Прага" с сочной шоколадной начинкой.
Бисквит, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, какао-порошок, ванилин, молоко сгущенное, шоколад 72%, сахар.
КБЖУ: Б-6,7. Ж-27,9. Угл.-45,1. Ккал-459,4.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, какао-порошок, ванилин.
Бисквит, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, какао-порошок, ванилин, молоко сгущенное, шоколад 72%, сахар.
КБЖУ: Б-6,7. Ж-27,9. Угл.-45,1. Ккал-459,4.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, какао-порошок, ванилин.
Пирожное "Птичье молоко"
190 руб. / шт. (120 гр.)
Легендарное пирожное с нежной воздушной сливочной начинкой и шоколадной глазурью.
Бисквит классический, молоко сгущенное, сливки 33%, яйцо куриное, масло сливочное, глазурь шоколадная.
КБЖУ: Б-5,4. Ж-19,6. Угл.-61,2. Ккал-443,4.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, шоколад, какао.
Бисквит классический, молоко сгущенное, сливки 33%, яйцо куриное, масло сливочное, глазурь шоколадная.
КБЖУ: Б-5,4. Ж-19,6. Угл.-61,2. Ккал-443,4.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, шоколад, какао.
Пирожное "Эскимо"
190 руб. / шт. (115 гр.)
На шоколадном бисквите, с начинкой из сгущенного молока и сливочного крема.
Бисквит шоколадный, крем сливочный, яйцо куриное, масло сливочное, молоко 2,5% мед цветочный, крахмал кукурузный, ванилин, какао-порошок.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-29,1. Угл.-38,3. Ккал-445,6.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, мед, шоколад, какао-порошок, ванилин.
Бисквит шоколадный, крем сливочный, яйцо куриное, масло сливочное, молоко 2,5% мед цветочный, крахмал кукурузный, ванилин, какао-порошок.
КБЖУ: Б-6,0. Ж-29,1. Угл.-38,3. Ккал-445,6.
Аллергены: глютен, лактоза, яйцо куриное, мед, шоколад, какао-порошок, ванилин.
Макаронс "Маракуйя-кокос"
210 руб. / шт. (90 гр.)
Популярное пирожное "макаронс" из миндальной муки с пюре из кокоса и маракуйи.
Яйцо куриное, мука миндальная, сахар, пюре кокосовое, пюре маракуйя, сливки 33%, шоколад белый, сахар.
КБЖУ: Б-2,3. Ж-15,3. Угл.-22,4. Ккал-276,1.
Аллергены: кокос, маракуйя, яйцо куриное, шоколад, лактоза.
Яйцо куриное, мука миндальная, сахар, пюре кокосовое, пюре маракуйя, сливки 33%, шоколад белый, сахар.
КБЖУ: Б-2,3. Ж-15,3. Угл.-22,4. Ккал-276,1.
Аллергены: кокос, маракуйя, яйцо куриное, шоколад, лактоза.
Пирожное "Захер абрикосовый"
260 руб. / шт. (110 гр.)
Легендарное австрийское пирожное на основе безглютенового бисквита с малиной, по версии шеф-повара.
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, апельсин, крахмал, глюкоза, абрикосы консервированные, сахар, сливки 33%, шоколад 72%, какао.
КБЖУ: Б-4,2. Ж-20,5. Угл.-72,6. Ккал-346,9.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, какао.
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, апельсин, крахмал, глюкоза, абрикосы консервированные, сахар, сливки 33%, шоколад 72%, какао.
КБЖУ: Б-4,2. Ж-20,5. Угл.-72,6. Ккал-346,9.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, какао.
Пирожное "ФЛИРТ"
210 руб. / шт. (100 гр.)
Нежное авторское пирожное-желе с шоколадом и клубникой.
Бисквит безглютеновый, какао-порошок, яйцо куриное, сахар, молоко 2,5%, желатин, шоколад 54%, сливки 33%, масло сливочное, клубника.
КБЖУ: Б-4,8. Ж-8,0. Угл.-21,3. Ккал.-176,1.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, клубника.
Бисквит безглютеновый, какао-порошок, яйцо куриное, сахар, молоко 2,5%, желатин, шоколад 54%, сливки 33%, масло сливочное, клубника.
КБЖУ: Б-4,8. Ж-8,0. Угл.-21,3. Ккал.-176,1.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, клубника.
Пирожное "Павлова"
260 руб. / шт. (100 гр.)
Легендарное пирожное-безе "Павлова" с клубникой, легкое и воздушное как балерина!
Безе, яйцо куриное, сахар, желатин, сливки 33%, клубника, голубика, клубника.
КБЖУ: Б-2,5. Ж-8,1. Угл.-15,9. Ккал.-146,6.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, клубника.
Безе, яйцо куриное, сахар, желатин, сливки 33%, клубника, голубика, клубника.
КБЖУ: Б-2,5. Ж-8,1. Угл.-15,9. Ккал.-146,6.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, клубника.
Пирожное "Эклер" классический
140 руб. / шт. (60 гр.)
Традиционный воздушный эклер из заварного теста.
Тесто заварное, яйцо куриное, сахар, молоко 2,5%, шоколад 34%, масло сливочное, ванилин.
КБЖУ: Б-2,6. Ж-8,0. Угл.-21,3. Ккал.-176,1.
Аллергены: глютен, яйцо куриное, лактоза, какао, шоколад, ванилин.
Тесто заварное, яйцо куриное, сахар, молоко 2,5%, шоколад 34%, масло сливочное, ванилин.
КБЖУ: Б-2,6. Ж-8,0. Угл.-21,3. Ккал.-176,1.
Аллергены: глютен, яйцо куриное, лактоза, какао, шоколад, ванилин.
Пирожное "Эклер" с шоколадом
140 руб. / шт. (60 гр.)
Традиционный воздушный эклер из заварного теста с шоколадной начинкой и посыпкой из грецкого ореха.
Тесто заварное, шоколад 54 %, орех грецкий, мед цветочный, яйцо куриное, сахар, молоко 2,5 %, желатин, сливки 33%.
КБЖУ: Б-. Ж-8,0. Угл.-21,3. Ккал.-176,1.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, какао, мед, орех грецкий.
Тесто заварное, шоколад 54 %, орех грецкий, мед цветочный, яйцо куриное, сахар, молоко 2,5 %, желатин, сливки 33%.
КБЖУ: Б-. Ж-8,0. Угл.-21,3. Ккал.-176,1.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, какао, мед, орех грецкий.
Рулет "Черный лес"
260 руб. / шт. (110 гр.)
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, сливки 33%, маскарпоне, сахар, вишня, вишня коктейльная, глазурь, какао-порошок.
КБЖУ: Б-4,2. Ж-20,5. Угл.-72,6. Ккал-346,9.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, какао.
КБЖУ: Б-4,2. Ж-20,5. Угл.-72,6. Ккал-346,9.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, шоколад, какао.
Пирожное "Фейхоа-мята"
230 руб. / шт. (90 гр.)
Бисквит безглютеновый, яйцо куриное, сахар, пюре фейхоа, сливки 33%, мята, желатин, лимон.
КБЖУ: Б-6,3. Ж-14,6. Угл.-29,5. Ккал-274,3.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, мята, цитрусовые.
КБЖУ: Б-6,3. Ж-14,6. Угл.-29,5. Ккал-274,3.
Аллергены: яйцо куриное, лактоза, мята, цитрусовые.
Пирожное "Манго-фисташка"
290 руб. / шт. (90 гр.)
Бисквит, яйцо куриное, сахар, манго кусочки, фисташки, масло сливочное, мед цветочный, сыр творожный, сливки 33%, ванилин, желатин, пектин.
КБЖУ: Б-6,5. Ж-10,8. Угл.-21,5. Ккал-254,3.
Аллергены: яйцо куриное, глютенен, фисташка, лактоза, ванилин, мед.
КБЖУ: Б-6,5. Ж-10,8. Угл.-21,5. Ккал-254,3.
Аллергены: яйцо куриное, глютенен, фисташка, лактоза, ванилин, мед.
Торты
Авторские торты от шеф-повара "Мамадай"
Торт "Мишка"
950 руб. / 1шт. (~680 гр.)
Бисквит темный и белый, сливки 33%, молоко сгущенное 8,5%, какао-порошок, сметана 20%, ванилин, глазурь шоколадная, ягоды свежие: клубника, голубика.
КБЖУ: Б-6.1, Ж-18.4, Угл.-41.8, Ккал-355.9.
Аллергены: Клейковина (глютен), шоколад и какао, яйцо, лактоза, ванилин, клубника.
КБЖУ: Б-6.1, Ж-18.4, Угл.-41.8, Ккал-355.9.
Аллергены: Клейковина (глютен), шоколад и какао, яйцо, лактоза, ванилин, клубника.
Торт "Шоколадный медовик"
950 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Бисквит, сметана 20%, крахмал кукурузный, масло сливочное, какао-порошок.
КБЖУ: Б-5.3, Ж-15.5, Угл.-43.6, Ккал-355.0.
Аллергены: Клейковина (глютен), шоколад и какао, яйцо, лактоза, мед.
КБЖУ: Б-5.3, Ж-15.5, Угл.-43.6, Ккал-355.0.
Аллергены: Клейковина (глютен), шоколад и какао, яйцо, лактоза, мед.
Торт "Сметанник"
950 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Бисквит, сметана 20%, сливки 33%, ванилин, ягоды свежие: клубника, голубика.
КБЖУ: Б-5.0, Ж-25.7, Угл.-33.7, Ккал-384.3.
Аллергены: Клейковина (глютен), яйцо, лактоза, ванилин, клубника.
КБЖУ: Б-5.0, Ж-25.7, Угл.-33.7, Ккал-384.3.
Аллергены: Клейковина (глютен), яйцо, лактоза, ванилин, клубника.
Торт "Шоколадно-карамельный"
950 руб. / 1шт. (~680 гр.)
Бисквит темный, молоко сгущенное вареное, сливки 33%, глазурь шоколадная, клубника свежая, грецкий орех, чернослив.
КБЖУ: Б-7.7, Ж-12.9, Угл.-54.5, Ккал-365.7.
Аллергены: Клейковина (глютен), шоколад и какао, яйцо, лактоза, ванилин, чернослив, грецкий орех, клубника.
КБЖУ: Б-7.7, Ж-12.9, Угл.-54.5, Ккал-365.7.
Аллергены: Клейковина (глютен), шоколад и какао, яйцо, лактоза, ванилин, чернослив, грецкий орех, клубника.
Торт "Манго-маракуйя"
1200 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Основа песочная, пюре манго с/м, пюре маракуйя с/м, сыр творожный, сливки 33%, желатин, пектин, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, ванилин, разрыхлитель.
КБЖУ: Б-4.3, Ж-6.8, Угл.-19.6, Ккал-326.3.
Аллергены: яйцо, ванилин, глютен, лактоза.
КБЖУ: Б-4.3, Ж-6.8, Угл.-19.6, Ккал-326.3.
Аллергены: яйцо, ванилин, глютен, лактоза.
Торт "Йогуртовый"
950 руб. / 1шт. (~500 гр.)
Бисквит, сметана 20%, йогурт 8,5%, клубника с/м, сливки 33%, ванилин, ягоды свежие: клубника, голубика.
КБЖУ: Б-5.0, Ж-25.7, Угл.-33.7, Ккал-384.3.
Аллергены: Клейковина (глютен), яйцо, лактоза, ванилин, клубника.
КБЖУ: Б-5.0, Ж-25.7, Угл.-33.7, Ккал-384.3.
Аллергены: Клейковина (глютен), яйцо, лактоза, ванилин, клубника.
Хлеб
Полезный ремесленный хлеб
Питерский
Хлеб ржано-пшеничный. В 100 г: белки - 9,0 г, жиры - 11,0 г, углеводы - 38,0 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 287,0.
80-00
шт\340 гр
Хлеб домашний
Мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная, закваска, вода ,соль, кориандр. В 100 г: белки - 5,3 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 41,6 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 251,0
110-00
шт\350 гр
Хлеб "Гречишный"
Мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная, мука гречишная, закваска, соль, вода.)В 100 г: белки - 6,1 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 39,1 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 193,8
65-00
шт\260гр
Хлеб "Зерновой"
Мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы, закваска, соль, вода. В 100 г: белки - 7,2 г, жиры - 5,3 г, углеводы - 26,6 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 223,0
75-00
шт\200гр
Хлеб "Эстонский"
Мука пшеничная высший сорт, мука ржаная, семена подсолнечника, закваска, соль, вода. В 100 г: белки - 4,2 г, жиры - 3,1 г, углеводы - 44,1 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 245,0
85-00
пор\200 гр
Чиабатта
Мука пшеничная высший сорт, закваска, соль, вода, семола. В 100 г: белки - 6,3 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 39,1 г Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 210,0
65-00
шт\210гр
Батон
Мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная, закваска, вода ,соль, кориандр. В 100 г: белки - 5,3 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 41,6 г Энергетическая ценность на 100 г, кКал: 251,0
95-00
250 гр
Напитки
Холодные и горячие напитки
Кофе "БОРДЖИА"
Кофе натуральный, шоколад 72 %, лимон св. Б-2,7. Ж-1,9. Угл-56,9. кКал-255. Аллергены - цитрусовые, шоколад.
280-00
200 мл
Эспрессо
Б-3,9, Ж-14,4.Угл.-29,5.Ккал-33.1
99-00/150-00
30/60 мл
Американо
Б-3,9. Ж-14,4 Угл.-29,5. Ккал-33,2
99-00
170 мл
Американо двойной
Б-3,9. Ж-14,4 Угл-29,5 Ккал-33.1
180-00
260 гр
Капучино
Б-3,0. Ж-4,2. Угл-7,0 Ккал-85,3. Аллергены - лактоза.
150-00
170 мл
Капучино двойной
Б-3,0 Ж-14,4. Угл.-7,0 Ккал-85,3. Аллергены - лактоза
210-00
260 мл
Капучино на растительном молоке
Миндальное, кокосовое, овсяное молоко
210-00
170 мл
Капучино на растительном молоке двойной
Миндальное, кокосовое, овсяное молоко
290-00
260 мл
Латте
Эспрессо с нежным вспененным молоком
160-00\230-00
170\260 мл
Латте на растительном молоке
Эспрессо с нежным вспененным молоком. Миндальное, кокосовое, овсяное молоко
210-00\290-00
170\260 мл
Раф "Классический"
Сливки 10%, молоко, эспрессо
240-00
200 мл
Раф "Макаронс"
Сливки 10%, молоко, эспрессо, сироп "Миндальное печенье", корица молотая
260-00
200 мл
Раф фисташковый
Сливки 10%, молоко, эспрессо, паста фисташковая, фисташка, мед. Б-2,3. Ж-6,3.Угл-6,3. Ккал-91,4. Аллергены - лактоза, мед, фисташка.
310-00
200 мл
Горячий шоколад
Шоколад, молоко
310-00
200 мл
Какао
Какао-порошок, молоко
160-00/190-00
200/300 мл
Какао на растительном молоке
Какао-порошок, молоко на выбор
290-00
300 мл
Флэт-Уайт
Двойной эспрессо с нежным вспененным молоком
240-00
170 мл
Чай Ассам
Черный чай. Б-0,1. Ж-0,0 Угл.-0,3. Ккал-3,0
250-00
700 мл
Черный с бергамотом
Чай черный с маслами бергамота. Б-0,2. Ж-0,0 Угл-0,4 Ккал-4,0 Аллергены - масла бергамота.
250-00
700 мл
Черный с чабрецом
Чай черный с маслами чабреца. Б-0,0. Ж-0,1. Угл-4,0 Ккал-2,0. Аллергены-ароматизаторы.
250-00
700 мл
Зеленый классический чай
Б-0,2. Ж-0,0. Угл-0,0. Ккал-0,2.
250-00
700 мл
Зеленый с жасмином
Чай зеленый с маслами жасмина. Б-0,0 Ж-0,0 Угл-0,0 ккал-0,2. Аллергены - жасмин.
250-00
700 мл
Молочный улун
Чай зеленый с ароматом молока и сливок. Б-20,0 Ж-5,1. Угл-4,0. Ккал-140,9. Аллергены - лактоза, ароматизатор.
250-00
700 мл
Малиновый
Чай с натуральными сушеными ягодами. Б-0,. Ж-0,0. угл-0,0. Ккал-4,0. Аллергены - малина.
250-00
700 мл
Чай пакетированный в ассортименте
Б-0,0. Ж-0,0 Угл.-0,2. Ккал-2,0.
95-00
250 мл
Свежевыжатый сок в ассортименте
Яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут
320-00
300 мл
Смузи ягодный в ассортименте
Ягоды малины, клубники и черной смородины. Б-0,1. Ж-0,0. Угл-0,9. Ккал-4,3. Аллергены - малина, клубника.
320-00
300 мл
Латте с белым шоколадом
Кофе натуральный, шоколад 72 %, лимон св. Б-2,7. Ж-1,9. Угл-56,9. Кал-255. Аллергены - цитрусовые, шоколад.
280-00
240 мл
Альтернативное молоко
Кокосовое, миндальное, овсяное
90-00
50 мл
Молочный коктейль
Молоко 3,2 %, мороженое, клубника с\м, шоколад. Б-3,9. Ж-4,1. Угл-17,0. Ккал-120. Аллергены - лактоза, клубника.
310-00
300 мл
Чай с шиповником
Чай зеленый, шиповник суш., мед цветочный. Б-0,9.Ж-0,9. Угл-0,3. Ккал-12,4. Аллергены - мед
250-00
700 мл
Чай апельсин\облепиха
Облепиха с\м, апельсин св., мед цветочный, имбирь св., корица св. Б-0,2. Ж-0,1. Угл-6,6. Ккал-28,1. Аллергены - цитрусовые, мед, корица.
250-00
700 мл
Чай рябиновый
250-00
700 мл
Сбитень клубника
Клубника с\м, сироп малина, бадьян, корица, соль, перец красный чили. Б-0,2. Ж-0,0, Угл-11,9. Ккал-39,4. Аллергены - бадьян, гвоздика, корица, перец.
260-00
200 мл
Сбитень манго
Пюре манго с\м, манго кусочки с\м, сироп маракуйя, гвоздика, бадьян. Б-0,2. Ж-0,0, Угл-11,9. Ккал-39,4. Аллергены - бадьян, гвоздика, мед, перец.
260-00
200 мл
Сбитень смородина\гранат
Черная смородина с\м, сироп граната, гвоздика, бадьян, перец красный чили. Б-0,2. Ж-0,0, Угл-11,9. Ккал-39,4. Аллергены - бадьян, гвоздика, перец.
260-00
200 мл
Матча-латте (зеленый)
Чай матча зеленый, кофе зерновой, молоко 3,2 %, мед. Б-1,2 Ж-3,7. Угл-13,8. Ккал-89,2. Аллергены - лактоза, мед.
290-00
200 мл
Глинтвейн
Сок вишневый, апельсины, яблоко зеленое, мед цветочный, корица палочка, гвоздика. Б-0,2. Ж-1,2. Угл-14,8. Ккал--158,9. Аллергены - мед, цитрусовые, корица.
250-00
200 мл
Матча-латте (голубой)
Чай матча голубой, кофе зерновой, молоко 3,2 %, мед. Б-1,2 Ж-3,7. Угл---13,8. Ккал-89,2. Аллергены--лактоза,мед.
290-00
200 мл
В "Мамадай" вас всегда ждет ароматный кофе, яркие десерты и свежеиспеченная выпечка! Ждем вас в гости!
