История сосиски в тесте началась в Германии. Копчёные сосиски в мучной оболочке там именуют Würstchen im Schlafrock («сосиска в халате»), Würstchen im Teigmantel («сосиска в пальто»). Делают их как в обычном, так и в слоёном тесте. У немцев эту идею позаимствовали британцы. В Великобритании рецепт был немного усложнён. Обычно британцы используют франко-итальянские свиные колбаски «чиполата», которые заворачивают сначала в бекон — и только потом в тесто. Чудесную сосиску в беконе и тесте британцы называют Pigs in a blanket («поросёнок в одеяле») и любят подавать на Рождество.
По легендам, сосиску в тесте в СССР привез Никита Хрущев еще в шестидесятых годах, после визита в Америку. Когда генсек вернулся на Родину, он распорядился внедрить нечто подобное в советских столовых. Так и появилась любимая всеми сосиска в тесте, которая очень быстро завоевала популярность. Пожалуй, это было главное блюдо школьных столовых девяностых. Более того, сосиску в тесте можно смело назвать советским фаст-фудом.
Не менее популярно это кулинарное изделие и в наши дни. Простая, но такая вкусная, сытная, румянобокая, она не может оставить равнодушными ни детей, ни взрослых. В наших пекарнях- кондитерских сосиска в тесте представлена в меню с первых дней работы, и по сей день она удерживает "лидирующие позиции" в выборе гостей. За шесть лет работы было продано 46848 шт. Это 4 т. 684 кг. 800 гр.- вес среднего Индийского слона, а если все проданные сосиски в тесте выложить в одну линию, получится 5621 м. 76 см., что равно высоте Восточной вершины горы Эльбрус (5621 м.) и ещё "останется" 7 штук взять с собой в горы.)))
Ждем вас 24 апреля в пекарнях-кондитерских "МАМАДАЙ" по адресам: Фермское шоссе, 10 и ул. Бутлерова, 11к. 4, чтобы отпраздновать этот день, покупкой сосиски в тесте* за полцены!!!
_______
*Состав: Тесто дрожжевое, сосиска молочная строго по ГОСТу, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сахар, соль. КБЖУ: Б-3,6. Ж-4,5. Угл.-18,8. Ккал-256,63. Аллергены: яйцо, глютен, лактоза. Вес 1 шт. : 100 гр. Обычная цена: 105 руб.
По легендам, сосиску в тесте в СССР привез Никита Хрущев еще в шестидесятых годах, после визита в Америку. Когда генсек вернулся на Родину, он распорядился внедрить нечто подобное в советских столовых. Так и появилась любимая всеми сосиска в тесте, которая очень быстро завоевала популярность. Пожалуй, это было главное блюдо школьных столовых девяностых. Более того, сосиску в тесте можно смело назвать советским фаст-фудом.
Не менее популярно это кулинарное изделие и в наши дни. Простая, но такая вкусная, сытная, румянобокая, она не может оставить равнодушными ни детей, ни взрослых. В наших пекарнях- кондитерских сосиска в тесте представлена в меню с первых дней работы, и по сей день она удерживает "лидирующие позиции" в выборе гостей. За шесть лет работы было продано 46848 шт. Это 4 т. 684 кг. 800 гр.- вес среднего Индийского слона, а если все проданные сосиски в тесте выложить в одну линию, получится 5621 м. 76 см., что равно высоте Восточной вершины горы Эльбрус (5621 м.) и ещё "останется" 7 штук взять с собой в горы.)))
Ждем вас 24 апреля в пекарнях-кондитерских "МАМАДАЙ" по адресам: Фермское шоссе, 10 и ул. Бутлерова, 11к. 4, чтобы отпраздновать этот день, покупкой сосиски в тесте* за полцены!!!
_______
*Состав: Тесто дрожжевое, сосиска молочная строго по ГОСТу, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сахар, соль. КБЖУ: Б-3,6. Ж-4,5. Угл.-18,8. Ккал-256,63. Аллергены: яйцо, глютен, лактоза. Вес 1 шт. : 100 гр. Обычная цена: 105 руб.
